
やって来たのはLengenfeld
ハンスお勧めのワイン工房があるのです。
アポ無しで突然訪れたので、ご主人がご自宅から駆けつけてくださるまで街中を少し散策
趣味でトランペットを吹いていらっしゃるというご主人、工房の中にもワインのラベルにも音符が踊っています。
3種類ほどテイスティングさせていただいて
スッキリ味わい深いワインをセレクト。
この暑さの中、どうやって運びましょう?
ワイン工房を後にして、本日の目的地に向かいます。
大学時代の友人がウィーンに留学、その後、結婚出産を経てオーストリアに住んでいます。
ウィーンと田舎のおうちの2拠点生活をされているとのことで、ぜひ田舎のおうちを訪れたい!とわがままなリクエストをいたしました。
想像していたよりずっと大きな建物と広大な敷地。
広い庭には果樹が生い茂り、野菜が育ちます。

顔馴染みのご近所のキコリさんから採れたてのキノコをいただきました。
ご主人様はまるで森の博士のようになんでもご存知!
「もう少しキノコを探してみますか」と散歩に行くことに。
広い広い風景の中、ゆっくりと歩きます。
遠くで雷鳴が聞こえていますが、ご主人が心配ない、と仰って、本当に帰宅するまで雨雲は近づいて来ませんでした。
このへんにあるかなぁ。
ベリーがなっていました!思わずひとつ頬張ります。

果実やハーブを収穫して、ジャムやシロップ、シュナップスなどを作っている暮らし…憧れます。

夕食には手作りの品々が並びます。
キノコのクリーム煮にクヌーデルを添えて

採ってきたキノコはきれいに掃除をして、しばらく干して使うそうです。
窓辺には葡萄の蔓が生い茂っていました。秋には紫色の葡萄ができるそうです。
キノコの種類ごとに説明をしてくれるご主人。
日本語がとてもお上手です。
学生時代の思い出話や友達の近況を伝え合ったり、話題は尽きません。長い長いお付き合いに感謝の1日でした。
#niederösterreich
#waldviertel
#田舎暮らし
#森の博士
