素敵なご縁に恵まれて、和菓子を作る教室に通い心豊かな時間を過ごしています。 息子が小学生の頃に、旅先で和菓子を作るイベントに参加したことはあったのですが、あらためて素材のこと、伝統の手法、段取りなどを学ぶと奥が深くてとても楽しいです。 先生…
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