ご自宅でのサロンとお聞きしていましたが、ドアを開けたらそこはヨーロッパ。
一気に非日常空間がお出迎え。
憧れのティーサロンにお招ばれ。日にちが決まった時からワクワクが止まらず、台風情報も耳に入らないほど。（幸い風雨はたいしたことなく通り過ぎましたが）
テーブルセッティングからは心温まる配慮が伝わってきます。少しずつ集めたと仰るお気に入りの食器が並びます。
本日のAfternoon tea partyのメニューも手作り。私のために作ってくださったと思うと感激です！
ウェルカムドリンクはティーソーダ。
微炭酸で紅茶の香りが高く、カフェで飲むそれとは別の飲み物。
上から2種のケーキ、スコーン、2種のサラダが並びます。もちろんすべて手作り！
冷たいスープと共にサラダとサンドイッチをいただきます。
サンドイッチはローストビーフときゅうりとマンゴーチャツネ。風味のバランスが良くていくつも食べてしまいそう。
手作りスコーンは某有名店のものよりずっとしっとりふんわり！どうやら隠し味に何か秘密があるらしい。温かい紅茶を淹れてくださいました。私の大好きなアールグレイ。
圧巻はこちらのケーキ！
シャインマスカットを見かけると作りたくなると仰るさわやかな風味のチーズケーキ。
焼き菓子はフィニッシャーヌスシュトライフェン、ナッツの粉がたくさん入っていて見た目より軽い食感。ナッツの香ばしさが味わえます。
感激の連続でしたが、このおもてなしの向こう側には積み重ねられた学び（紅茶やテーブルセッティング、お料理など）があり、メニューを考え材料を準備して調理して…とたくさんの準備があることが伺えます。
ティーサロン主宰 Mさん、本業はピアノ講師でいらして中学のおかあさんコーラスの伴奏者をお願いしたことから始まったお付き合いですが、ピアノ指導に関しても同じように細やかな配慮と熱意をもってレッスンに臨まれています。生徒さんはお幸せだなぁ…。
そしてなんと！2人の大学生男子のお母様でもいらっしゃる！普段から手作りケーキを作られるとか…息子さんたちはお幸せだなぁ…。
ピアノ講師として、母として、はるか遠く見習うことも叶わぬほどの存在ですが、尽きぬお話に再会をお約束いたしました。
優雅で心休まる夏の午後のひとときでした。
#Afternoonteaparty
#ティーサロン
#テーブルセッティング
#お気に入りの食器
https://instagram.com/uchiyamamakiko?utm_medium=copy_link
#松戸ピアノレッスン
#ピアニスト小原由起子
